ספר בישול לילדים עם הורים - מלווה במתכונים קלילים המותאמים לילדים: פסטה, עוגיות, קרטיבים, לחמניות שוקולד, שושני פיצה ועוד ועוד.
גם הפורמט הקטן של הספר עם הצבעוניות הנהדרת שלו - מותאמים מאוד לילדים.
דור ונועה בישלו יחד עם סבתא שלהם בימי החופש של סוכות, בחרו להכין ארוחת צהריים של פסטה עם כדורי בשר ועוגיות שוקולד צ'יפס.
הם נהנו מאוד מחווית הבישול, בעיקר נהנו לעבד את הבשר וליצור את העיגולים. נהנו מאוד לאכול את הקינוח - עוגיות מלאות בשוקולד.
עוגיות שוקולד צ'יפס.
פסטה עם כדורי בשר
התוצרים יצאו טעימים מאוד.
הערות קטנות של סבתא של נועה ודור
ברוטב של הקציצות רשום שיש לשים 500 גרם רכז עגבניות. לא כתוב שיש להוסיף מים, סבתא הוסיפה 2 כוסות מים כדי לדלל את הרכז (ובכל מקרה כמות הרוטב מאוד מוגזמנת עבור 250 גרם בשר)
העוגיות טעימות מאוד אך דלילות מידי, צריך אולי להוסיף יותר קמח, או לשים פחות שוקולד צ'יפס. כמו כן - רצוי להשתמש בכפית ולא בכף כאשר מסדרים תלולית בתבנית כיוון שהעוגיות יצאו ענקיות.
תודה לנועה, דור ולסבתא שלהם. (שהיא במקרה או לא במקרה גם אחותי)
לאיילת הירשמן, מחברת שבעה ספרי בישול רבי מכר, יש שלושה ילדים וחודשיים של חופש גדול, אז היא פשוט נכנסת איתם למטבח!
כי בקיץ אפשר לבשל ולאפות עם הילדים, לבנות ולקשט עוגות ועוגיות יפהפיות, ללמוד איך להכין ארוחת צהריים בריאה וארוחת ערב מושקעת, ובעיקר לבלות יחד שעות משפחתיות ארוכות של כיף אחד גדול!
מעבר למתכונים הפשוטים והטעימים שילדים (ולא רק הם) אוהבים, תוכלו למצוא בספר המקסים הזה גם טיפים מועילים ועצות טובות לעבודה עם ילדים במטבח, ובכך להקדיש לילדכם (ולעצמכם) כמה שעות של זמן איכות משפחתי, מלמד, וכמובן כיפי.
ארטיקים בריאים תוצרת בית * המבורגר, פסטה ונודלס טעימים * איך לגרום לילדים לאכול יותר ירקות* עוגת שוקולד רכה ליומולדת * עוגת גינה מפוארת ועוד...
איילת הירשמן, מתוך ההקדמה לספר: "זה לא ספר בישול לילדים שמבשלים לבד, אלא לחוויה משפחתית משותפת במטבח. כזאת שמעוררת גאווה נעימה, גם אצל הילדים, וגם אצל ההורים. אני מאמינה ששיתוף ילדים בעבודת המטבח תורם לחינוך שלהם לעצמאות – כשאתה לומד להכין את האוכל שלך בעצמך, אתה הופך לאחראי יותר... אתה הופך לאכלן מודע יותר, בריא יותר, יצירתי יותר. ובינתיים, בקיץ, לבלות במטבח זה פשוט כיף גדול.
בין הערבובים, ההקצפות והקישוטים, מגיעות גם השיחות הכי טובות איתם"...