אוכל

ספר המתכונים - יותם אוטולנגי וסמי תמימי (ספר בישול). בסניפי "אוטולנגי" מוגשות מנות עשירות ובהן שפע אדיר של צבעים עזים ומרכיבים ים-תיכוניים. בספר זה אספו אוטולנגי ותמימי את מיטב הלהיטים - סלטים וירקות, מנות עיקריות, לחמים ועוגות - שהפכו אותם למקור ...

מתכון בטוח (ספר בישול). נבחרת החלומות האחראית לספר כוללת את השף ישראל אהרוני, שמציע מתכונים ביתיים וקלים להכנה שמתבססים על הבישול הישראלי והקלאסי, השף ירון קסטנבוים, שמגיש מתכונים מתוחכמים עם נגיעות בינלאומיות, השפית ליה שומרון, שמגוונת את איכות ה...

מאסיה באהבה - רות סירקיס (ספר בישול). בספר זה תמצאו אוסף מתכונים פופולריים מהמטבחים הטובים ביותר באסיה: ביניהם מאכלים סינים ותאילנדים, יפנים והודים. בעזרת הספר מאסיה באהבה תוכלו להכין בבית סושי ונודלס, ירקות מוקפצים ודגים מאודים, דים סאם ומרק מיסו...

החיים הם ארוחות - ג`יימס וקיי סלטר (ספר). מחברי הספר אוהבים את החיים ואוהבים ארוחות אחרת לא היו מוציאים ספר כזה. כמה וכמה שנים של איסוף מתכונים ורישום של חוויות אישיות של אירוח הולידו את הרעיון לרכז את כל מה שנכתב אצלם במחברות ופתקים לספר. יש להני...

טעים טעים - גוידו ון גנכטן (ספר ילדים). ספר מהנה ומקסים העוסק בנושא הכי מדובר בעולם- אוכל.

השפה של הבקלאווה - דיאנה אבו-ג'אבר (ספר). באיזו שפה מדברת הבקלאווה? מתוקה, רכה, עסיסית, מענגת, מיוחדת. `בטעם הבקלאווה` בלבד הצליחה דיאנה להגיע אל לבו של אביה. דיאנה, בת לאב ירדני ואם אמריקאית, גדלה רוב חייה בארצות הברית תחת השפעת מסורת משפחת הא...

פנטזיה מרוקאית - גבריאל בן שמחון. ב"פנטזיה מרוקאית גבריאל בן שמחון מציג כארבעים מהמתכונים המרוקאים האהובים עליו, ומלווה אותם בחגיגה של סיפורי אהבה, סיפורי מסע, שירים, וידויים, הזיות וחלומות. חלומות שנראים כסיפורים וסיפורים שנראים כחלומות.

זה סיפור על המלך דר, שחי בממלכה קסומה ודמיונית שהכול בה מותר. מותר להשתולל, מותר לאכול ממתקים, אין מגבלות ואין חוקים. עד שיום אחד נושרות למלך שתי שיניים, והרופאים שבודקים אותו מכול הכיוונים מגיעים למסקנה שהמלך הגזים ואכל ממתקים במקו...

הגעתי עם חברה למסעדת "זאזא" שממוקמת בתוך החאן הירושלמי. עד לפני שנה שם המסעדה היה "לימונים". המסעדה החליפה ידיים. השם זאזא ניתן על שמה של השחקנית הידועה זאזא גאבור.

קומרובסקי מבשל סיפורים כשם שהוא מתקין מאכלים – בעושר, בלהט, בנדיבות וברגישות. הוא רוקח מטעמים מהחומרים של החיים – ממפגשים עם אנשים, מהתבוננות בטבע, מעבודת כפיים ומאירועים משפחתיים. הומור ורצינות, חוכמה ושמחת חיים משמשים בערבוביה. העצב על מחלתה ומו...