אל ניומרק - מתכונים ומזימות (ספר)

מתכונים ומזימות
מאת: אל ניומרק
The Book Of Unholy Mischief - Elle Newmark
בהוצאת זמורה ביתן,
תרגמה מאנגלית: אסתר קלשטיין
367 עמודים
2011


המלצה חמה מאוד

"אלמלא המורים היה הגזע האנושי יושב עכשיו במערה קרה, טחובה ואפלה, פולה כינים ותוהה איך לעזאזל הבעיר האב הקדמון את האש האגדית שלו."

עוצמת הידע משמש עמוד תווך בספר. הספר אפילו מוקדש למורים. יש בו פניני מחשבה למכביר.

הספר נפלא. חכם, כתוב נהדר, השפה עשירה . התרגום מעולה,תענוג לחושים וגם בעל  חוש הומור מעודן. שמות הפרקים כולם מתחילים עם המילה ספר.- ספר המזימה הזדונית, ספר ההתחלות,ספר לוציאנו וכך לאורך 34 פרקים. ספר שהתמוגגתי לכול אורכו.יש מילים באיטלקית המשובצים פה ושם ומוסיפים חינניות לספר.

התקופה היא סוף המאה ה-15. תחילת הרנסנס, תחילת המצאת הדפוס. המקום ונציה המתוארת כיפה ומכוערת כאחד. הידע מתחיל להיות יותר נגיש ועם זאת יש כאלה הבוחרים לדכא אותו . בזכות הבורות גם הכנסייה וגם השלטון יכולים להיות שקטים...הם רוקמים מזימות להשיג את הספר שיש שמועות לגביו שהוא פלאי ושכל אחד יוכל למלא את מאוויו. חיי נצח, שלטון וכו'

אך יש מתנגדים לבורות . בתקופה של דיכוי הידע  תפקיד האפוטרופוס לשמש מורה. הם לא רק מלקטים מידע ושומרים עליו אלא גם מנחילים אותו.

אחד מהם הוא השף הרב אומן  של הדוג'ה של ונציה. לשוליה שלו הוא בחר בלוציאנו בן ה-15 ,נער רחוב חכם שמשכיל ללמוד מהשף הן לבשל והן לרכוש ידע , לא להאמין בכל דבר ולא לקבל דברים כמובנים מאליהם ולהבין את הנסתר שנראה גלוי ותמים.
הסיפור מסופר דרך עיניו של לוצ'יאנו שחוץ מהמזימות הנרקמות מסביב מספר לנו גם על אוכל ובישולים מדהימים. "למזון יש כוח לוציאנו. כל מנה טווה את הקסם שלה, זה סוג של אלכימיה שמשנה את הגוף ואת הנשמה". המזון משמש לא רק לאכילה. הוא יכול לכוון הליכים . לעיתים פוליטיים, לעיתים רגשיים ....המתכונים המתובלים בתבלינים סודיים לעיתים מרככים את המזימות ולעיתים מגבירים אותן.  אהבתי מאוד קטעים מענגים אלה שרצוי לקרוא אותם על בטן מלאה ומוכיחים כי בישול הוא אומנות מופלאה. דוגמא קטנה:"האם תשומת לב שמקדישים לאוכל יכולה לשנות את חווית האכילה? הסתכלתי בענבים הירוקים ובפלטינה הקטיפתית ,ותהיתי אם לעינב יהיה טעם אחר אם אקדיש לו תשומת לב"

לוציאנו סקרן וער לכל התרחשות ויודע מה קורה: :" על פי המסורת המקודשת אצל משרתים באשר הם תפסתי עמדת תצפית מאחורי דלת השירות של חדר האוכל שנותרה פתוחה מעט."

חכמת חיים מפוזרת בין הדפים דוגמת:" הזמן הוא תמיד עכשיו. צריך רק להיות נוכחים בו."

בסיכום: בספר הקסום הזה יש הכול . מזימות ומתכונים, חברות ואהבה, נאמנות ובגידה חוכמת חיים ורכישת ידע , ספור מותח ועוד ועוד.

מבטיחה שתיהנו. מומלץ מומלץ מומלץ.

קטע ציטוט:

" על המורה מוטלת האחריות לוודא שהעובדות בידיו נכונות"
"מורה?"
"תזכור דבר אחד, כנסיות הן המצאה של בני אדם."
לא יכולתי שלא לחשוב על כל האנשים ההגונים שנוהרים לכנסיה בכל יום ראשון וכורעים על ברכיהם. אמרתי:"אבל אנשים באמת מאמינים."
"סי. אמונה עיוורת, שמאפשרת לכנסיות לשחק בהם."השף אחז בכתפי בחוזקה. הוא נראה כעוס, ומבטו הקפיא אותי במקומי."לעולם אל תאמין בצורה עיוורת,לוצי'יאנו, לעולם.".

כריכה אחורית

מי מגן על האמת בעולם של אלימות ותככים? השנה היא 1498, שחר הרנסנס. ונציה רוחשת שמועות על ספר עתיק האוצר כוח בל ישוער. הכול, עשירים כעניים, עוסקים בהשערות על סודות אלכימיה עתיקים הטמונים בין דפיו ועל מקום מחבואו בעיר הסמטאות המימיות.

המחפשים אחר הספר אינם בוחלים בדבר כדי להשיגו; היודעים מה מקום הימצאו נכונים למסור נפשם כדי להגן עליו.

שעה שסערה של מזימות ותשוקות סוחפת את הרפובליקה שצמחה מתוך הים, לוצ´יאנו היתום נלקח מהרחוב ומובא לארמון הדוג´ה, לכאורה כדי לשמש שוליה לשף המהולל, ושם הוא מתוודע אל עולמו העשיר והארומטי של השף, על פיתוייו וסודותיו.

לתדהמתו, לוצ´יאנו עד לרצח מזעזע בחדר האוכל המפואר של הארמון ומוצא את עצמו במרכז מזימה.

מצויד במחשבה בוגרת מכפי גילו ובסקרנות שאינה יודעת שובע, הוא יוצא למסע הרה סכנות אחר האמת. מתכונים ומזימות מענג את החושים ומפיח חיים בתקופה של התעוררות אינטלקטואלית וחיוניות אמנותית.

ביקורות מחו"ל

"ניומרק עושה עבודה מצוינת בבניית מתח ויוצרת עלילה קולחת. ´מתכונים ומזימות´ מתברר כבן־כלאיים מפתיע של סיפור קליל, מפולפל ומעט שערורייתי ושל דיון מעמיק באוכל, בתפיסות ובחשיבות שבהיצמדות לעיקרון של מחשבה חופשית בעולם המדוכא על ידי צנזורה." פבלישרס ויקלי

"רומן היסטורי בלתי נשכח המשלב מסתורין, הרפתקה וסיפור אהבה.?נגמע בשקיקה." קירקוס רוויו
אל ניומרק היא סופרת עטורת פרסים שספריה שואבים את השראתם ממסעותיה בעולם. לה ולבעלה, רופא בגמלאות, שני ילדים בוגרים וחמישה נכדים. הם גרים בגבעות מצפון לסן־דייגו.

תודה לשוש

ביקורות באתר לספרים של אל ניומרק

אשמח אם תגיבו