אוכל למחשבה - מיקי חיימוביץ' | תמי גרייניק (ספר בישול)

חדש על המדף

צילומים: דן חיימוביץ'

חדש בהוצאת ידיעות ספרים

197 עמוד

 2010

צמחונים מתרגלים להסתפק במועט, במסעדות זו בדרך כלל פסטה, בארוחות ערב משפחתיות או אצל חברים, בתוספות. משהו במורכבות של הטעמים, בעושר, אובד, אבל בלונדון במסעדה קטנה מיקי חיימוביץ' מצאה אותו.

"כשסיפרו לי על מסעדה צמחונית נפלאה בלונדון הייתי ספקנית. יש דבר כזה? הסקפטיות רק התעצמה למראה הכניסה למה שנראה כמו עוד חנות בקובנט גארדן. המדרגות התלולות הובילו לכוך קטן, התפריט כתוב בגיר על לוח מעל הדלפק שמאחוריו עובדים כמה חבר'ה שלא שמעו שהסיקסטיז כבר חלפו. אך בביס הראשון התחלף האוי ... בוואו". באחד הביקורים במסעדה חזרה מיקי לארץ עם ספר המתכונים הקרוי על שמה: Food For Thought.

חברות קרובה עם תמי גרייניק, בשלנית לא קטנה, הוליד את התרגום לספר המתכונים של המסעדה "אוכל למחשבה", מגוון עשיר של מנות , ארוחות וטעמים מורכבים שנאספו מכל העולם. במשך שלוש שנים הכינו, טעמו ותירגמו את מתכוני הספר המוצלחים, כאלו שלא יאכזבו את הקאניבל שבחבריהם.

אוכל למחשבה הוא ספר בישול לצמחונים , אבל לא רק ...

תמי ומיקי התחברו בתקופת עבודה משותפת על סדרה דוקומנטרית לערוץ 10 "על החיים ועל המוות".

מיקי חיימוביץ', מגישת חדשות 10, אשת טלוויזיה, אוהבת חיות וצמחונית זה שנים רבות.

תמי גרייניק, אשת תקשורת, מפיקת טלוויזיה, אוהבת חיות וממש לא צמחונית..

 
הספר באתר ההוצאה